了解一個城市最好的去處，是它的菜市場。 　　那里有當季的本地食材、地道的特色美食和真實的人文風情。 　　每一樣食材，每一位攤主都有自己的故事要講述。 　　比如，意大利都靈的宮門賣場，攤主會告訴你菜薊蘸什么料好吃；匈牙利布達佩斯的中央大市場有著100多年的歷史，建筑本身就是一處景點； 而在德國弗萊堡的明斯特市場，你會找到特別的食材——白蘆筍…… 　　城市的菜市場，回應著人們的每日生活所需，傳統仍在延續，新鮮事物也逐漸展現。 　　------------------------------------- 　　Ep1  Torino - Porta Palazzo 　　One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...